Auf unserer SPEISENKARTE

„Mit dem gutem Geschmack ist es ganz einfach. Man nehme von allem nur das Beste!“

(Oscar Wilde)

Hallo Hallo

Schlemmereien, pfiffige Kreationen, leckere Suppen oder traumhafte Desserts. Lassen es Sie sich bei uns gut gehen!

Hier finden Sie einen Auszug aus unserer aktuellen Speisekarte.

VORSPEISEN

Großer, frischer Salat

€07.50

Mit saisonalem, frischem Gemüse

Hochzeitssuppe

€04,40

mit leckerer Fleischbrühe, Lebeknödel, Flädle und Brätspätzle

Savoury Porridge

$17.50

Frog’s legs, girolles, garlic, parsley & fennel

Earl Grey Tea Cured Salmon

$19.75

Lemon salad, gentleman’s relish, wood sorrel

BROTZEITEN

Wurstsalat

€7.95

Tomatillo, Baja Crema, Cabbage, Fried Okra

Schweizer Wurstsalat

€7.95

Tomatillo, Baja Crema, Cabbage, Fried Okra

Our top pick

Saurer Preßsack

€7.95

Tomatillo, Baja Crema, Cabbage, Fried Okra

Brotzeitteler

$7.95

Tomatillo, Baja Crema, Cabbage, Fried Okra

DESSERTS

Vanilleeis mit Himbeeren

€04.95

3 Kugeln Eis mit heißen Himbeeren und Sahne

Berry Cheesecake Trifle

€5.50

Fresh raspberries & strawberries, sable cookie

Caramelised Lemon Tart

€5.95

Meringue crisps, gin & tonic ice cream

HAUPTSPEISEN

Der klassische Burger

€09.90

Gegrilltes Fleisch, Tomate, Salat, Käse Zwiebel mit Pommes, Ketchup & Mayo

Schweinebraten

€08.50

mit Kartoffelknödel und leckerer Soße

Neu:

Vom GRILL und SMOKER

Immer Freitags ab 18.00 Uhr, bei passenden Wetter, Feines vom Kugelblitz-Grill und aus dem Smoker!

Kalbsrahmbraten

€11.50

mit Spätzle und Gemüse und ordentlich Soße

König-Ludwig-Salatteller

€07,80

mit Schweinefilet und Räucherwammerl

Cordon Bleu

$15.45
€9.50

mit Kartoffelsalat und Gemüse

Vegetarisch

Asiateller auf Basmatireis

€08.50

Frisches Wokgemüse in der Pfanne geschwenkt

Lobster & Cucumber Soup

€40.00

Short saddle of lamb with cucumber heart, sweetbread, borage & mint

Hereford Ribeye

€34.00

Parmesan, girolles, cider apple & smoked walnuts

Grilled Onion Emulsion

€27.95

Grilled onion emulsion, spiced celeriac sauce

GETRÄNKE

Bitte fragen Sie uns nach unserer aktuellen Getränkekarte.

Wie setzen bevorzugt auf regionale Lieferanten, bayerische Biere und deutsche Weine

Regional …

Bei der Zubereitung unserer Gerichte setzen wir vor allem auf Lebensmittel aus der Region. Für unseren saftigen Festtagsbraten beziehen wir das Wittelsbacher Landschwein von der Hofmetzgerei Ottillinger aus Pöttmes.

Kartoffelsalat, Knödel, Bratkartoffeln – die Erdäpfel, die wir verarbeiten liefert uns Kartoffelbauer Martin Lindermayr aus Handzell.

Für unsere Eierspeisen verwenden wir frische Eier von freilaufenden Hühner vom Bachbauernhof aus Holzheim und dem benachbarten Marxbauernhof aus Heimpersdorf.
Saisonal und Regional!

Von Anfang Oktober bis Mitte März ist jeden Montag ab 18 Uhr saures Kesselfleischessen bei uns in der Gaststube – ein voller Genuss für Fleischliebhaber!

… und saisonal.

Auch in der Spargelzeit bieten wir Ihnen Wittelsbacher Spezialitäten an. Der Spargelhof Schmaus aus Au beliefert uns während der Saison mit dem frischen Gemüse. Ganz klassisch mit Souce hollandaise und Petersilienkartoffeln, eine cremige Spargelsuppe oder ein raffinierter Spargelsalat, wir bereiten das gesunde Stangengemüse mit viel Sorgfalt und Liebe für Sie zu.

Wenn es in den heimischen Revieren wieder „Weidmannsheil“ heißt, sind die Wildwochen beim Gasthof Bachmeir. Wir erhalten das Wild ausschließlich von regionalen Jägern.

Die Bohnen für unseren Kaffee liefert die Kaffeerösterei PeRu aus Pöttmes.

Das Team von Gasthof Bachmeir liefert auch Schlemmereien für Geburtstagsparty, Firmenevent, private Feiern oder das Catering während Ihres Messeauftritts. Fragen Sie uns gerne an!

Manfred und Inge Bachmeir

Rund um Heimpersdorf

Ausflugstipps in der Region

Die Region um Heimpersdorf besticht nicht nur durch Ihre wunderschöne Landschaft. Es gibt auch zahlreiche beliebte Ausflugsziele die man entdecken kann:

Alle Gäste, aus nah und fern, heißen wir herzlich willkommen.

Ihre Familie Bachmeir
Landschaft Felder Sommer

Telefon +49 (0) 08276 244